2008.02.20
父が死んだ日
「お父さんが倒れた。もう駄目だと思う。」
泣きながらそう言う、母からの電話を受けた時私は沖縄にいました。
その日の夕方の飛行機で大阪に帰る前の、最後のお昼ご飯を食べている時でした。
それからの事は、正直あまり覚えていません。
２２時過ぎにやっと家に着き、荷をといてまた荷造りをする。
自分の父のお葬式の準備をしている事が、とにかく信じられなかった。
まるで寝ているような父に会えたのは、次の日のお昼でした。
何一ついつもと違った事がなく、その日の朝も普通にトーストを食べホットミルクを飲んでいたって。
だけど家の裏の雪かきをしに外に出て、そのままでした。
脳にも心臓にも血管にも異常はなく、突然死だったそうです。
まだいるからと言う私に、早く帰れと譲らない母。
日曜日に戻って来ました。
お骨になっちゃってからは、何故かピンとこなくって。
大阪に戻って来たらますますピンときません。
もう父と話せないんだなー。
寂しいなー。
でも元気に頑張るからね。
心配してくださった方、ごめんなさい。
そしてありがとうございます。
そのうち、またくだらない日記を書こうと思います。
台風並みの強風と雨、太陽が１分くらいしか見れなかった沖縄での事なんかも。（私は雨女）
ここに書いても仕方ないかもしれないけど・・・
お父さんへ
お父さんの娘に産まれて本当に良かった。
今までありがとね。
泣きながらそう言う、母からの電話を受けた時私は沖縄にいました。
その日の夕方の飛行機で大阪に帰る前の、最後のお昼ご飯を食べている時でした。
それからの事は、正直あまり覚えていません。
２２時過ぎにやっと家に着き、荷をといてまた荷造りをする。
自分の父のお葬式の準備をしている事が、とにかく信じられなかった。
まるで寝ているような父に会えたのは、次の日のお昼でした。
何一ついつもと違った事がなく、その日の朝も普通にトーストを食べホットミルクを飲んでいたって。
だけど家の裏の雪かきをしに外に出て、そのままでした。
脳にも心臓にも血管にも異常はなく、突然死だったそうです。
まだいるからと言う私に、早く帰れと譲らない母。
日曜日に戻って来ました。
お骨になっちゃってからは、何故かピンとこなくって。
大阪に戻って来たらますますピンときません。
もう父と話せないんだなー。
寂しいなー。
でも元気に頑張るからね。
心配してくださった方、ごめんなさい。
そしてありがとうございます。
そのうち、またくだらない日記を書こうと思います。
台風並みの強風と雨、太陽が１分くらいしか見れなかった沖縄での事なんかも。（私は雨女）
ここに書いても仕方ないかもしれないけど・・・
お父さんへ
お父さんの娘に産まれて本当に良かった。
今までありがとね。
2008.02.06
続・真っ直ぐに伸びる雲
ここんとこの大阪は、パッとしない天気が続いています。
それでも昨日はちょこちょこ晴れ間が見られて嬉しかったなー。
夕方、こんな飛行機雲が出ていました。
これは昨年１１月１３日の日記にもアップした写真。
今の場所に住んでから、飛行機雲を見る回数が増えました。
空港からわりと近いからなのかな。
どうしてだか飛行機雲を見ると、嬉しくなって思わず撮ってしまう。
特に昨日のは上に向かってダブルでビューンと伸びていて。
見ているだけでスカーッとしたよ。
それでも昨日はちょこちょこ晴れ間が見られて嬉しかったなー。
夕方、こんな飛行機雲が出ていました。
これは昨年１１月１３日の日記にもアップした写真。
今の場所に住んでから、飛行機雲を見る回数が増えました。
空港からわりと近いからなのかな。
どうしてだか飛行機雲を見ると、嬉しくなって思わず撮ってしまう。
特に昨日のは上に向かってダブルでビューンと伸びていて。
見ているだけでスカーッとしたよ。
2008.02.05
おさつセサミパン
先日、近所のパン屋さんで買ったおさつセサミパン。（名前うろ覚え）
黒ゴマを練り込んだバゲット風のパンに、角切りさつま芋がゴロゴロ入っています。
こういったパンが好みなのと、"焼きたて"のポップにやられました。
それでね、美味しかったんですよ、これが。
そんでもって、我が家のホームベーカリーで似たようなパンが焼けるのではないかと
思いまして、今日やってみた訳でございます。
練り途中で入れちゃうとさつま芋ゴロゴロにならないかなと、練りが終わってから一旦取り出して
（レンジでチンした角切りさつま芋を）ふんわり混ぜ込んでから釜に戻してみましたよ。
わくわくしますねー。
それから最後の発酵を経て、焼き上がりのピピピッの音でオープン・ザ・蓋！
・・・えーっ！！
普段はこんもり山型に綺麗に焼けるのに、今日は真ん中が凹んだ盆地型に仕上がっています。
おっかしいなー。
もしかしたらあれかな。
レンジでチンしないで普通に練り途中に入れた方が良かったのかな。
そうしたら生地を取り出さずに済むし、さつま芋も崩れない？
う〜ん、パンは難しい。
※盆地部分をうまいことよけて撮ってみた写真
味は・・・まあまあでした。
黒ゴマを練り込んだバゲット風のパンに、角切りさつま芋がゴロゴロ入っています。
こういったパンが好みなのと、"焼きたて"のポップにやられました。
それでね、美味しかったんですよ、これが。
そんでもって、我が家のホームベーカリーで似たようなパンが焼けるのではないかと
思いまして、今日やってみた訳でございます。
練り途中で入れちゃうとさつま芋ゴロゴロにならないかなと、練りが終わってから一旦取り出して
（レンジでチンした角切りさつま芋を）ふんわり混ぜ込んでから釜に戻してみましたよ。
わくわくしますねー。
それから最後の発酵を経て、焼き上がりのピピピッの音でオープン・ザ・蓋！
・・・えーっ！！
普段はこんもり山型に綺麗に焼けるのに、今日は真ん中が凹んだ盆地型に仕上がっています。
おっかしいなー。
もしかしたらあれかな。
レンジでチンしないで普通に練り途中に入れた方が良かったのかな。
そうしたら生地を取り出さずに済むし、さつま芋も崩れない？
う〜ん、パンは難しい。
※盆地部分をうまいことよけて撮ってみた写真
味は・・・まあまあでした。
2008.02.04
恵方巻きをかぶる
昨日は節分。
節分と言えば恵方巻き。
企業の戦略にまんまとはまり、節分に恵方巻きを食べたのは今年で４回目でした。
さすが恵方巻き発祥の地大阪なだけあって、スーパーでの展開の仕方が
札幌のそれとは比較にならない程に感じたけれど、気のせいかな。
一番驚いたのは、ロングカニカマがあった事！
いつも普通の短いのを３本並べていたので、こりゃ便利ってなもんですよ。
去年までは恵方がかなりアバウトな感じだったので、今年は方位磁石を見て
正確に恵方を向いて食べてみました。（今年は南南東）
恵方とは・・・
陰陽道でその年の干支によって定められた、最も良いとされる歳徳神の在する方角の事。
その恵方を向いて、願い事を思い浮かべながら無言で太巻きをまるかぶりする。
この、無言でってのが結構つらい。
夢中で食べるもんだから、ふがーふがーと鼻息が響いています。
昔は「食べながら喋るな」なんて言う厳格な親父がいたでしょうが、やっぱり
あーでもないこーでもないと言いながら食べる方が楽しいですね。
あさりのお吸い物とともに、ご馳走様でした。
そして、今朝用に切ったのがこれ。
やっぱり切った方が食べやすい。
節分と言えば恵方巻き。
企業の戦略にまんまとはまり、節分に恵方巻きを食べたのは今年で４回目でした。
さすが恵方巻き発祥の地大阪なだけあって、スーパーでの展開の仕方が
札幌のそれとは比較にならない程に感じたけれど、気のせいかな。
一番驚いたのは、ロングカニカマがあった事！
いつも普通の短いのを３本並べていたので、こりゃ便利ってなもんですよ。
去年までは恵方がかなりアバウトな感じだったので、今年は方位磁石を見て
正確に恵方を向いて食べてみました。（今年は南南東）
恵方とは・・・
陰陽道でその年の干支によって定められた、最も良いとされる歳徳神の在する方角の事。
その恵方を向いて、願い事を思い浮かべながら無言で太巻きをまるかぶりする。
この、無言でってのが結構つらい。
夢中で食べるもんだから、ふがーふがーと鼻息が響いています。
昔は「食べながら喋るな」なんて言う厳格な親父がいたでしょうが、やっぱり
あーでもないこーでもないと言いながら食べる方が楽しいですね。
あさりのお吸い物とともに、ご馳走様でした。
そして、今朝用に切ったのがこれ。
やっぱり切った方が食べやすい。
2008.02.01
まごころ、いただきます。
１月３０日（水）
・スープカレー
・サラダ
札幌にある「まごころ」と言うお店の"もち豚ハンバーグ入りスープカレー"です。
以前「ピカンティのスープカレー」をくれた友人が、送ってくれました。
ピカンティはレトルトでしたが、まごころはスープとハンバーグが別々に冷凍された状態で届きました。
蒸したじゃが芋・人参・ブロッコリーを足して作る事に。
スープカレー屋さんのトッピングに良くある温玉もと思ったのに、
温めが足りなくてほぼ生卵という残念な結果に・・・。
でも美味しかった！
スープも好みの味で、何と言ってももち豚ハンバーグがうまー。
まごころには行った事がないので、これは絶対お店でも食べてみたい！と思いました。
ううぅ、一度食べるとまたすぐに食べたくなるよー。
スパイスには麻薬性があるのかな・・・
１月３１日（木）
・鯖の味噌煮
・ほうれん草、しめじ、ベーコンの炒め物
・長いもの千切り
・白菜の浅漬け
・卵とわかめの味噌汁
今週は、いつも以上にあっと言う間に感じる一週間だった。
週末嬉しいなー。
・スープカレー
・サラダ
札幌にある「まごころ」と言うお店の"もち豚ハンバーグ入りスープカレー"です。
以前「ピカンティのスープカレー」をくれた友人が、送ってくれました。
ピカンティはレトルトでしたが、まごころはスープとハンバーグが別々に冷凍された状態で届きました。
蒸したじゃが芋・人参・ブロッコリーを足して作る事に。
スープカレー屋さんのトッピングに良くある温玉もと思ったのに、
温めが足りなくてほぼ生卵という残念な結果に・・・。
でも美味しかった！
スープも好みの味で、何と言ってももち豚ハンバーグがうまー。
まごころには行った事がないので、これは絶対お店でも食べてみたい！と思いました。
ううぅ、一度食べるとまたすぐに食べたくなるよー。
スパイスには麻薬性があるのかな・・・
１月３１日（木）
・鯖の味噌煮
・ほうれん草、しめじ、ベーコンの炒め物
・長いもの千切り
・白菜の浅漬け
・卵とわかめの味噌汁
今週は、いつも以上にあっと言う間に感じる一週間だった。
週末嬉しいなー。
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